お昼のメニュー





PRANZO 1500円(ある日のメニュー)

【前菜】
スズキのカルピオーネと酢漬け野菜のサラダ

【パスタをお選びください】
・イワシとドライトマトのスパゲッティ
・タイラギ貝とフレッシュトマトのスパゲッティ
・毛ガニのスパゲッティ(+500円)

・ポルチーニ茸のスパゲッティ(+1000円)

【ドルチェ】
・パンナコッタ&カッフェ


CENA (アラカルトのみのある日のメニュー)

【前菜】
愛知  軽く炙ったタイラギ貝 バルサミコ風味のトマトソース
カンパーニャ 水牛のモッツァレッラチーズとパルマの生ハム
石川  ゴマフグの白子 レモンバター
山口  剣イカとほうれん草のヅィミーノ
明石  甘手鰈のカルパッチョ コラトゥーラ風味
北海道 毛ガニのインサラータ
明石  軟らかく煮たタコのインサラータ
前菜の盛り合わせ

【パスタ、リゾット】
愛知  タイラギ貝とフレッシュトマトのスパゲッティ 
高知  イワシのタリオリーニ・ネロ
和歌山 甘トマトとバジリコのスパゲッティ
駿河湾 桜海老のタリオリーニ・ネロ
山口  剣イカとほうれん草のオレキエッテ
マルケ ポルチーニ茸とルッコラのリゾット
北海道 毛ガニとからしみず菜のリゾット


【魚料理】
淡路  コチのアックアパッツァ 
熊本  天然ウナギの炭火焼き 
阿波  クチミ鯛の炭火焼き

明石  甘手鰈のカルトッチョ

【肉料理】
宮崎  和牛イチボ肉のタリアータ  

・イタリアチーズの盛り合わせ 

【ドルチェ】
パンナコッタ 
キャラメルジェラート 
マスカルポーネのセミフレッド エスプレッソがけ
トルタチョッコラータ  

                  
                   【別途消費税をいただきます。】




¥1600
¥1600
¥1800
¥1400
¥1800
¥1900
¥1500
¥2300


¥1600
¥1500
¥1200
¥1600
¥1600
¥1800
¥1800


¥2700
¥2700
¥2700
¥2800


¥3000

¥1500


¥600
¥500
¥600
¥600




鴨もも肉コンフィ 
ポルチーニ茸とルッコラのサラダ

秋トリュフのタリオリーニ